#歡迎對茶學、茶領域有興趣朋友一起學習
# 別讓疫情耽誤了你的學習,宅在家一樣可以領到證照喔。。
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§§ 課程包括 §§
※ 上課費用(一次)
※ 上課費用已含考試與證書費用
• 頒發證書:中國管理科學研究院教育創新研究所、北京新職業技能培訓產業聯盟頒發之【中國初級茶禮師專業證書】
課程內容:
一天課程:
1.台灣茶文化
2. 環島品味台灣茶
(中午休息60分鐘)
3. 茶怎麼泡才好喝嗎
4. 茶人禮儀與行茶儀軌
5. 學科 / 術科考試
### 合格後發證 ###
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《 茶思維學院 證書課程大綱介紹 》
本課程與認證由「台灣茶思維學院主導並結合中國管理科學研究院教育創新研究所與北京新職業技能培訓產業聯盟共同主辦」
本學院以研究及推廣為主軸:
1.中華傳統茶文化
2.台灣百年茶文化
3.各領域專業茶學
4.茶席儀軌美學
5.世界茶文化與茶品
6.茶葉風味研發
藉由學習內在茶學文化與外在茶禮儀規,領略茶與文化生活之定位關係,並體會以「茶」與世界交流之樂趣。透過「茶專業」、「泡茶技巧」、「學理研究」等方式學習,建立專業評鑑及茶藝美學鑑賞之能力,擴展人與人、人與茶之間的交流,從而將固有茶文化推廣到世界各地,增進茶文化與各領域交流的新視野。
初階整體學習涵蓋(36hr)
「現代茶文化合格證書」「六大茶類基礎合格證書」
1.台灣現代茶文化6hr
2.六大茶類基礎知識6hr
3.茶葉製程與茶學知識6hr
4.中國與世界茶文化6hr
5.基礎茶席儀軌練習12hr
在進階的學習,更將透過茶葉鑑識與茶湯品評、深度茶學研究、美學鑑賞,學習世界各地區文化、茶葉製造與烘焙等
進階訓練課程內容(42hr)
「中國中級茶禮師證照」「茶器具知識合格證書」「茶品鑑定合格證書」
1.茶湯技巧與茶藝美學練習14hr
2.中華傳統茶文化深入學習8hr
3.茶葉識別與風味評鑑12hr
4.茶器具之使用與專業知識8hr
而在高級的課程與師資班中,對於茶葉實作及拼配與研發、茶學茶儀教學方法與國際茶葉鑑定等都將以更專業的知識導入,並學會整體茶會舉辦、茶席儀軌考試鑑定等。
高階訓練課程內容(76hr)
「中國高級茶禮師證照」「國際茶葉鑑定合格證書」「茶葉製程合格證書」
1.茶葉實作研習48hr
2.國際茶葉鑑定與文化研究8hr
3.四藝音樂鑑賞課程8hr
4.茶會設計與實務12hr
以上「茶思維學院全方位培訓課程」將古今中外茶文化、專業與台灣現有茶文化風俗融入整個茶儀、茶理教學中,有別於坊間著重於茶葉與茶藝,茶思維學院更加對於茶文化與起源、茶儀與茶禮更透徹的研究,所謂知其然更知其所以然,做更寬廣的全茶系統訓練。
對於師資等級講師培訓除了茶知識外,並重點培養茶儀教學方法與各項鑑定。真正的將世界的茶文化與台灣現有茶文化融入整個茶教學中。
茶思維學院證書有二種系統
(一)中國管理科學研究院教育創新研究所與北京新職業技能培訓產業聯盟頒發之『中國茶禮師專業證書』各級別證書 為中國茶文化導入入門證照
1.初級茶禮師證照
2.中級茶禮師證照
3.高級茶禮師證照
4.中國茶禮師資證照
(二)茶思維學院各級別證書
1.台灣現代茶文化講師合格證書
2.六大茶類基礎合格證書
3.國際茶葉鑑定合格證書
4.茶葉製程教師合格證書
5.茶品鑑定合格證書
6.茶器具知識合格證書
活動內容
注意事項
PS:貼心提醒:
茶課程一直都會持續的開課
品茶內容依據產季等狀況調整。
★★★★★
1.開課日7日前(不包含活動當日)通知取消,將全額退款。
2.開課日3日前不接受取消及退款。
3.活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
4.如預約繳費後因故臨時不克前來,可轉讓名額給親友,再麻煩提供對方的姓名及聯繫方式。
5.如報名人數不足或因天災等不可抗力因素取消課程,我們將主動聯繫延期或退款。
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