日本下村工業Shimomura】燕三条村斗Sharp 系列牛刀18cm

https://www.youtube.com/watch?v=iVLpYXYiXKg 產品名稱:【日本下村工業Shimomura】燕三条村斗Sharp 系列牛刀18cm 品牌: 日本下村工業Shimomura 系列: 村斗Murato Sharp系列 尺寸:全長: 31cm、刀刃長：18cm、手柄長: 13cm 刀刃厚度：2mm 重量: 130g 材質: 核心材料/AUS10三層鋼、側面金屬/不鏽鋼、手柄/聚丙烯、尼龍 產地: 日本燕三条製造 包裝: 彩盒 特色: 嚴選日本AUS10三層鋼 是AUS中最強的高碳量鋼材 高硬度、耐磨耗、防鏽、抗腐蝕 職人工匠手工打磨 刀刃握把比重優化更易施力 一體成型構造，刀柄不斷落 符合人體工學握把 適用於洗碗機和烘乾機 日本刀具知名產地「燕三条」生產 刀具的使用與保養: 使用前 ● 初次使用請先使用海綿及洗碗精清洗。 ● 請依據食材選擇正確的廚刀類型和尺寸。 使用後 ● 請用海綿和洗潔精清洗，不可使用任何菜瓜布或金屬鋼絲等粗糙材質的刷子清洗，以免產品產生刮痕。 ● 請將本產品徹底擦乾，並放置於通風的地方，以避免生鏽 其他注意事項 ● 用刀時要遵守須知，錯誤的用刀會導致嚴重傷害的後果。 ● 請勿將刀具用於烹飪以外的用途上。 ● 使用時務必握緊刀柄。 ● 建議使用木質或塑膠(PE、PP)材質的砧板，其他材質的砧板會損壞刀口。 ● 請注意不要讓孩童靠近刀具，以免發生危險。 ● 放置刀具時，請勿讓刀具超出砧板或桌面範圍。 ● 當刀具掉落時，請勿直接徒手接，以避免發生意外。 ● 測試刀具銳利度時，請勿用手測試。 ● 請勿用於冷凍食品/豬牛骨等硬質物品，以避免損壞。 ● 請勿放置靠近火源，避免變形或損壞。 ● 破損、變形時請勿繼續使用。 ● 如果很少使用，可以將食用油塗抹刀片並用報紙包覆以保存。 ● 如輕度生鏽可使用清潔劑擦拭表面，也可使用除鏽劑除鏽，如無法去除時請用磨刀石磨銳即可。 ● 洗碗機及烘乾機限使用於家庭用非營業用。 ● 透明精美彩盒出貨可直接鑑賞，日本封盒進口，如開封恕無法接受退換貨，請斟酌。