課程介紹:
土芒果酸甜迷人,過完年就是趕緊醃芒果青的時候了!有些添二砂做情人果、有些裝罐做起鹹芒果青,到了夏天酸鹹風味足實後,就可以拿來煮鹹芒果青魚湯。醃完情人果後的糖水,收汁濃縮成情人果糖漿,酸甜自然果香,天熱到爆時,就放點冰塊加上氣泡水,無比暢快!這堂課Sandra將手把手帶您醃上3斤芒果青,並教您最爽的私房芒果青吃法!
講師介紹:
李姝慧Sandra是餐飲業界公認的「台味生活達人」,擔任湖畔生活總經理的她,在台南長大、在台北成家,透過不同節氣的物產和飲食,總能把生活過得有滋有味。她的文章《Sandra的旬鮮誌》、《年糕的五十種吃法》、《台南小吃私房清單》等,引起網路熱烈迴響。
教室介紹:
CookInn Taiwan旅人料理教室自2018年6月成立,致力於推廣台灣飲食文化,以中文、英文、日文三種國際語言提供道地經典的台灣料理課程。2019年獲觀光局邀請至美國芝加哥、加拿大多倫多、英國倫敦、馬來西亞吉隆坡展演,台北市長柯文哲也曾率市政團隊來訪拍攝,為TripAdvisor 2020年旅行者之選大獎得主。
教室位置:
地址: 台北市中山區南京東路三段210號8樓
交通方式: 搭乘捷運綠線或棕線至 BR11/G16 南京復興站。從捷運3號出口出來,建築入口在7-11便利商店和麥當勞中間,請搭乘右側電梯到8樓,我們的教室將在您的右手邊。
活動內容
注意事項
★ 歡迎帶12歲以下孩童一起來,不另收費
★ 取消條款:訂單若於課程開始24小時內取消或未出席,恕無法退款。
★ 防疫措施:
CookInn Taiwan 為提供您最安心的料理體驗,採取以下防疫措施:
(1) 教室每日消毒,並設有酒精噴液供手部清潔,請善加使用。
(2) 教室備有額溫槍,進場時每人實施體溫檢測,若額溫超過 37.5°C者將婉拒進入室內。
(3) 如果您有任何發燒或身體不適症狀,請在家休息或迅速就醫,我們將提供課程退費。
若您有任何問題,與我們聯繫。在抗疫關鍵時刻,CookInn Taiwan與您一起守護健康、共創美好體驗!
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