https://live.staticflickr.com/65535/53151129992_88ba14f447_o_d.jpg
翡翠山是屬於哥倫比亞國營公司的**特選高山精品咖啡豆**，翡翠山咖啡早期外銷日本為主，近幾年才開始出口至其他國家。翡翠山咖啡採用完全手工採摘以及手工篩選，年產量極少，大約占哥倫比亞咖啡總產量的1~3%。精緻的水洗處理法，呈現出的風味均衡溫和，帶有**甜美的香氣，厚實的口感**。
哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，伸向安第斯山，當地咖啡農沿著這些山脈的高地種植咖啡，具備多樣性氣候的生產條件；也因為地勢海拔高度的變化因素，哥倫比亞的咖啡產業很大部分為小農生產模式。
但不同於中美洲咖啡產國多以生長的海拔高度來分級，哥倫比亞咖啡是以豆型網目的大小來區分，其中尤以17目以上的Supremo級最大，下一分級則是16目為主的EXCELSO EXTRA。
本批翡翠山產自Magdalena省河川源頭的高海拔山區，當季新鮮現貨。由產區直接銷售，採收量較少。在口感的風味表現，卻很特別！香氣更豐富上揚，味道更多變，本批風味屬於**水果香甜型**，與去年風味完不同，更多了尾韻的香甜。
以前常喝翡翠山的朋友，不妨比較看看，跟之前的口感差異。這批的乾香是柑橘、柳橙與焦糖。入口有柑橘、柳橙、葡萄柚、蔓越莓及黑莓，酸質明亮清晰， 餘韻是可可香及太妃糖，口感滑順飽滿，十分好喝。
https://live.staticflickr.com/65535/53873103724_9f7efc217e_o_d.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53871850452_a9f92fbaf9_o_d.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53872755731_244938168a_o_d.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53873169780_41d8ceb1ea_o_d.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53872755691_11c6505655_o_d.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53873103659_17e7fd27d2_o_d.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53872755686_722f35ed7e_o_d.jpg
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,075 次
- 已賣出 2 件商品
- 共 3 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 處理法：水洗 焙度：中深焙 風味參考：乾香為柑橘、黑莓及太妃糖香氣。啜吸時為柑橘、橘皮夾帶著黑莓香氣,結尾為太妃糖及可可,口感滑順飽滿。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100%咖啡豆
- 內容量
- 227.0g x 1
- 廠商名稱
- 柒拾貳小時咖啡工坊
- 廠商電話
- 0905495129
- 廠商地址
- 台中市豐原區社興一街81號
- 投保產品責任險字號
- 新光產險 132812AKP0000133
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
- Alipay 支付寶
- AlipayHK 支付寶香港
- 悠遊付
- AFTEE先享後付（支援超商網銀電子錢包）
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品