/ 課程內容 /
擅長食譜設計和食物造型的Pepe老師，同時也是手機攝影的專家！在大家的瘋狂敲碗下，老師終於答應拿出壓箱寶，帶來料理＋手機攝影的超值精彩課程！
前菜以少見的球衣甘藍為主角製作溫沙拉，搭配精心烹調的焦脆雞胸佐蔓越莓醬，雞胸肉的鮮嫩和外層的酥脆，內餡有著青醬香氣再搭配酸甜的蔓越莓醬，在風味和口感上都是層次豐富，搭配絕妙。再搭配香氣濃郁迷人的法式洋蔥湯，沒想到法式經典湯品原來在家也能自己做！
精心製作的大餐，也想留下美好的一刻與朋友分享嗎？Pepe老師特別安排要教學如何透過食物的擺盤和餐桌的擺設，用手機也能拍出質感照片。這堂課中學員不僅會學習到料理的烹調、也能夠學習和實際練習到手機攝影的技巧。
#**球衣甘藍溫沙拉（示範）**
#**焦脆雞胸佐蔓越莓醬（實作）**
#**法式洋蔥湯（示範）**
#**餐桌手機攝影（教學＋實作）**
/ 講師介紹 /
食物造型師 ● 林睿琦 PePe
時尚精品VIP專屬活動 課程講師
知名品牌食品包裝攝影 食物造型師
料理思維everything about food 主理人
精通各國飲食文化與食材特性的料理達人林睿琦(Sophie)，在料理路上身經百戰，擅長中西料理、烘焙甜點，能處理上百人的宴客餐食，接辦多場企業餐會策畫，對食材特性與搭配，味覺敏銳。
料理是回憶，也是未來。始終相信，透過食物能品嘗人生的酸甜苦辣；透過食物可以得到慰藉或能量。無論是一道菜餚帶來的思念，一杯美酒帶來的歡鬧，一份熱三明治帶來的滿足，抑或是一份甜點帶來的微笑……
/ 場地介紹 /
地點：桂冠窩廚房
地址：100台北市中正區羅斯福路三段126號 (捷運台電大樓站五號出口旁)
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
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