囍茶|台东鹿野-蜜香红茶-手摘原叶立体茶包 6入|良也居食茶

台东鹿野高台，早晚温差大，山坡地排水性佳，气候“早春晚冬”，茶树生长茂盛。最适宜制作全发酵的红茶。 蜜香红茶顾名思义，没有一般红茶的苦与涩。而是蜂蜜般的甜与红茶香。 茶汤亮红透澈，小叶绿蝉着唌，加上手工焙笼后制，激荡出蜜果感层次滋味、醇厚圆滑甘甜。 ▲100%台湾茶叶、手摘茶叶 ▲SGS农残检验合格 ▲三角立体茶包均采用食品级日本网 ▲ 焙火度：中焙 ▲ 发酵度：全发酵 可至FB“良也居食茶”认识制茶过程，您会更喜爱我们的茶品。 https://c1.staticflickr.com/5/4752/26559281688_c9c5ce68f9.jpg 茶叶使用**精选 手摘 原叶茶** 制作。 **严格挑选茶种，以及调整后制烘焙时间。** 为的是让讲究品茗的茶友，外出工作或出国旅行，皆可品尝到高品质的茶香。 我们采用繁复的揉捻技术制成球状茶干，使茶叶在85度-90度水温中慢慢释放茶汁。可回冲4-5次。 https://c1.staticflickr.com/5/4775/40520643322_5955d830af_n.jpg 严选上等原叶制成立体茶包，蜜香与焦糖香的滋味回荡，琥珀色茶汤，在白瓷杯中宛如夕阳余晖般迷人。 https://c1.staticflickr.com/5/4719/26684872248_bd28db425c_n.jpg https://c2.staticflickr.com/2/1927/31087326748_afbc44790b_n.jpg 构成要件： **小绿叶蝉吸食茶菁嫩芽，加上后制烘焙技术的完美结合。** 先天条件： 小绿叶蝉吸食茶菁嫩芽后，茶树为了生存，历经数百年或数千年的演化，茶菁嫩芽透过异常代谢途径，引诱小绿叶蝉的天敌白斑蜡蛛，让这种天敌去觅食小绿叶蝉，使茶芽能够继续生长。 换言之，茶树透过异常代谢生成这个特殊成分，呼救天敌保卫自己。这说明小绿叶蝉口腔分泌物是引发茶树嫩芽生成这种具蜜香特殊成分真正起因。 后天养成： 使用费工又耗时传统电子竹制焙笼：
不让热源直接照射茶，竹笼通风优势，以保留最完整的茶香。 烘焙时与还原醣产生的化学作用： 梅纳反应 将茶中含２－５％的醣类运用烘焙技术，激发出蜜香及焦糖香。焦糖化作用，对口感及香气都好。 **严选毛茶加上烘焙后制，才能达到“良也”蜜香红茶最完美的呈现。** _委托德国腾德集团认证实验室检测合格_ _通过TTB茶叶安全检测_ https://live.staticflickr.com/65535/48276420287_7f4cbaed80.jpg