如果說在都市打拼工作是「討生活」,那在山中秘境探險就是享受「好生活」,走一趟被 KKday 選為新竹最迷人秘境的大山北月,讓你眼觀美景、口嘗美味、手作藝術,五感體驗山居最無憂的生活,體驗一場農藝復興運動─ 「山中的食物森林野餐甜點手作旅行」。
**Pinkoi 品品學堂** 特別與在地創生單位 **大山北月** 合作,將帶著旅人漫步山邊採集樹枝野菜、走進農園採集季節作物、散步林間蒐集香草植物,跟著品牌主廚手作甜點下午茶,感受山林裡的美好!
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**大山故事|由創辦人引路,漫步校園**
從廢校 30 年的空間活化出發,分享串聯整個地區地方創生的心路歷程。
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**採果體驗|戴上斗笠下田,一日農夫**
大山北月與在地小農合作,趁著季節蔬果、野菜最飽滿可口的季節,體驗秋日最幸福的滋味。
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**步道探索|後山步道尋寶,親近自然**
滿山是不同層次的綠色,踏著階梯感受芬多精在身邊環繞的五星級享受。
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**藝術手作|森林素材創作,創意無限**
走進大山背得天獨厚的自然環境,透過 DIY 藝術創作創造不一樣的山林體驗。
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**香草採集|山中食物森林,靠山吃山**
山裡到處都是寶,透過採集及品牌主廚的帶領再創造,體驗一場農藝復興運動。
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**季節限定|收成的季節到了**
《3-6月》春暖花開,翠綠的竹子、脆爽的竹筍,搭配黃澄澄的南瓜與芭蕉,迎接美好的春季
《9-10月》夏日到來,清香的茶葉、豔紅的火龍果、搭配綻放的野薑花、與新鮮的百香果滋味
《11-12月》迎接秋冬,鮮嫩多汁的柑橘、濃郁的咖啡香氣、搭配押花體驗、還有暖心的老薑
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**Pinkoi 品品學堂 合作品牌|大山北月**
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如果給你一個廢棄空間的改造機會,你想拿來做甚麼?
大山背人文生態館,原豐鄉國小舊址,如今以大山北月的新形態重新出發,由兩位年輕人一起創業,希望為這個空間、大山背、甚至是新竹注入新的活力。大山背收藏著豐富的自然與人文故事,我們以此為基地,透過新竹在地食材用心製成餐點,未來也會逐漸擴及各種活動與策展,藉此整合在地資源,創造一個充滿夢想的山中天地。
期待你的到來,和我們分享更多動人的故事。
▶ 活動資訊
・日期:2020/6/12(六)10:00-16:00
・人數:30 人/場
・包含:跟著農村策展人拜訪在地職人小農,採集當令蔬果野菜、親手製作在地食材午宴,與品牌主廚手作下午茶體驗及 DIY 活動
・地址:大山北月|新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背 80 號
(GOOGLE MAP 請直接搜尋「大山北月」)
・自行交通:高鐵搭乘至「新竹站」, 再搭乘計程車約 40 分鐘抵達
▶ 購票須知
・票種說明
。單人票 NT$ 1,800
・購票說明
** 。購票後,Pinkoi 會站內信提供購票成功證明,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示報名成功通知信或訂單後入場。**
活動內容
注意事項
**・此活動特別與在地創生單位大山北月合作,此行程不含有交通及住宿之安排。**
**・繳費完成後如無法出席,可透過訂單系統申請退款,酌收票價 30% 已發生之所有費用。由於設計師須於活動前十天準備材料,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。**
・如需改期,請退票再購票,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。
・年滿 12 歲以上者方可報名本活動。
**・12 歲以下兒童需有家長陪同參加。兒童票含午餐費用,其餘體驗內容是與同行家長共同體驗(例如:兒童與家長共同採集一人份的水果)。**
・限購票者參與,未購票者不得陪同入場及共同參與。
・若活動開始日三天前該場次報名人數未達 10 人,Pinkoi 有權取消該場次活動,並通知品友更換活動場次或退款。
・活動前 15 分鐘開放入場,為了讓體驗活動順利進行,請注意不要遲到,遲到超過 30 分鐘即無法入場,也無法退費。
・活動現場備有飲水機,為友善環境,請品友自行攜帶水壺或水杯。
・品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示,若有違反因而造成損害,品友應自行負責。
・如因天災等不可抗力因素,Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。
・如因非可究責 Pinkoi 之因素中止參與活動,將不予退回款項。
・如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。
・如因天災等不可抗力因素停課,Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。若遇颱風,以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準,不考量參與者所在地。
・體驗活動將由主辦方依需求進行側拍,並於活動後上傳至品品學堂社群。日後主辦方可能將含有你肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影,可以於活動現場告知工作人員,我們將注意並特別安排。