老手路包種，一直都是山不枯最具代表性的一支茶。
2015年開始，我們採取保證收購的方式，嘗試說服茶農以傳統程序製作包種茶。那年，因為經驗不足，做出了好些品質不如預期、無法銷售的成品，至今依然放在倉庫，提醒著我們製茶的困難。隔年，我們邀請到專業製茶師參與製作，從成熟採摘、日光萎凋到足時發酵，一步一步，終於做出理想中飄散著成熟花香的作品。
2016年冬天，我們租下四片有機茶園，設置有機製茶所，從砍除雜草開始，以對環境最友善的方式，親手照顧每一株茶樹。今年晚春，我們抓緊了難得出太陽的好天氣，依舊遵循傳統製程，做出山不枯第一支自產自製的老手路包種茶，同時順利取得慈心有機驗證。
期盼許久，這支帶有成熟花香與甘甜韻味的有機茶終於上市囉！邀請您一同品嚐這份來自土地的美好滋味：）
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【茶品簡歷】
品名：老手路包種茶
外觀：條型茶葉
香型：甜香、熟花香
產地：台灣新北坪林
海拔：300-700m
樹種：金萱
栽培方式：不施農藥、不施化肥的自然栽培，通過有機驗證（證書字號：TOC-C0490）
採摘方式：以機採為主、手採為輔採摘形成駐芽的成熟茶菁，達成開面採標準
製作方式：中發酵、中焙火
【使用說明】
最佳賞味期限：兩年
保存方式：請密封置於陰涼乾燥處，由於發酵較完整，經適度存放轉化後，會呈現不同風味
沖泡方式：以90-95度熱水沖泡約1-2分鐘，倒出茶湯飲用，之後回沖逐次增加時間30-50秒
【包裝規格】
內容物：散裝茶葉
淨重：40g
外盒尺寸：長8.5cm、寬8.5cm、高12cm
包裝方式：使用不透光純鋁袋，抽取大部分空氣後密封，避免全真空產生的壓力造成茶葉碎裂
此商品預設以「柳黃」色圓罐出貨
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 庫存
- 10 件以上
- 商品排行
- No.13,188 - 品味美食 | No.2,754 - 茶葉/漢方茶/水果茶
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 8,025 次
- 已賣出 19 件商品
- 共 64 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 老手路包種：與自然共生的甘甜滋味 遵循古法，採摘成熟的一心三四葉按部就班製茶，益於茶樹生長，更加釋放甘甜，讓人從溫順口感體會自然與工藝的和諧。茶園生產與環境永續的平衡秘訣，原來就藏在烏龍茶的傳統智慧之中。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 老手路包種茶葉
- 內容量
- 40g x 1
- 廠商名稱
- 大桌環境整合股份有限公司
- 廠商電話
- 02-2790-3522
- 廠商地址
- 台北市南京東路5段291巷34弄10號1F
- 食品業者登錄字號
- A-124961055-00000-0
- 投保產品責任險字號
- 151611PD04253
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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