【方案內容】
A方案菜餚：台味鹽酥雞、櫻花蝦米糕、時令鮮蔬佐主廚特製醬、手工地瓜圓。(整體活動約2小時)
B方案菜餚：瑤柱齊家團圓雞湯、紹興酒香元寶醉蝦、台味鹽酥雞、櫻花蝦米糕、時令鮮蔬佐主廚特製醬、手工地瓜圓。(整體活動約3小時)
費用包含：食材、師資、設備使用費、清潔費、導覽費用、美食饗宴、公共意外保險費用。
【預約限制】
至少需要活動3日前完成付款，以3人以上成團為原則，3人以下報名可協助湊團或客製開團。
【體驗流程】
15:00 在台灣旅遊廚房三樓集合，由資深文史工作者水瓶子老師團隊帶領，邊走邊介紹百年歷史文化街區－迪化街，進行大稻埕古今對照與歷史演進的導覽，一路抵達永樂市場採買食物，並認識台灣的傳統市場，導覽課程約30分鐘。
15:30 左右回到旅遊廚房，由擁有中、西廚師執照、同時身兼節目製作人的黃育芯老師帶領進入台菜的領域，示範台菜的烹飪步驟與訣竅，同時細說台菜之文化淵源。烹飪互動結束後大家一起開動，在古色古香的百年老房細嚼歷史、文化、烹飪及美食。
【交通建議】
捷運北門站步行約10分鐘。
【保險政策】
公共意外責任險，保險額度：每一人體傷300萬元，每一意外事故自負額2500元。
活動內容
注意事項
**為保障您的權益，請於付款前先留言跟我們確認該場次時段，確定能承接後再付款喔~
【退改政策】
(1) 活動日(不含)往前3日通知可免費取消，往前1-2日通知取消將只退回訂單金額的 50%；活動當日取消不退款。（例如8月8日的活動在8月5日前都可免費取消，8月6-7日取消將只退款50%，8月8日取消則不退款。）
(2) 活動日(不含)往前3日可免費改期，改期僅限一次且需於當年度使用完畢，改期後不接受取消或改期。（例如8月8日的活動，客人可在8月5日之前免費改期1次）
(3)當活動地點因政府宣布天災達停班標準、或被旅客出發地國家列為危險警示時，旅客有權取消活動全額退費。
【自行評估事項】
活動地點為老屋改建，無電梯，另包含外出導覽行走於舊街區，若有使用輪椅或嬰兒車的客人請先行評估適合性。